Salz, Hopfen und Koriander

Gose oder nicht Gose, das ist hier die Frage. Die Stadt Goslar ist ca. 25 km von meinem Wohnort entfernt. Und so war das Brauhaus in Goslar auch, lange bevor ich selbst angefangen habe Bier zu brauen mein erster Kontakt mit einem Bier, welches sich Gose nannte. Ein wenig Recherche im Netz brachte mich darauf, […]